Mrvljeni sir iz mješine ("mišine") prema ilirskom receptu
Regija
Dalmatinska Zagora
Najbliži grad
Split
Vrsta
Gastronomija
Mrvljeni sir iz mješine prema ilirskom receptu
Proizvodnja mrvljenog sira iz mješine isključivo je vezana za područje Zagore, Like, Dinare, Velebita, zapadne Hercegovine prema staroj recepturi i t...
Mjesto:
Žminj
Ključne riječi
pašta
,
fest
,
hrana
Regija
Istra
Najbliži grad
Pula
Vrsta
Gastro događaj
Istarski festival pašte
02.07.2016 - 03.07.2016
Žminj
Gastronomska manifestacija
Nakon vina, ulja, pršuta i sira došao je red na tradicionalnu paštu naših krajeva. Manifestacija koja se održava...
Dubrovačka zelena menestra
Mjesto:
Dubrovnik
Ključne riječi
menestra
,
tradicija
,
jelo
Regija
Dalmacija
Vrsta
Gastronomija
Dubrovačka zelena menestra Razlikuju se tri vrste zelene menestre. Gradska ova koja je objašnjena, zatim župska i primorska zelena menestra.- dalmatinski pršut 0,80 kg- suho ovčje meso (ka...
Mjesto:
Rijeka
Subregija
Rijeka i okolica
Vrsta
Gastronomija
Palenta kompirica (kumpirica, krompirica), karakteristična za okolicu Rijeke i dio Gorskog Kotara, tradicionalno je jelo naših starih...PripremaVrijeme pripreme: 70 minTežina: Složeno Prije svega ...
Mjesto:
Daruvar
Ključne riječi
vino
,
izložba
,
degustacije
Najbliži grad
Daruvar
Vrsta
Događa
Međunarodna Izložba VinaVinodar kroz međunarodnu izložbu vina i sajam tradicionalnih proizvoda zadržava status najpoznatije i najznačajnije tradicionalne manife...
1. MEĐUNARODNI FESTIVAL PRŠUTA - DRNIŠ 2014.
Mjesto:
Drniš
Vrsta
Gastro događaj
1. MEĐUNARODNI FESTIVAL PRŠUTA - DRNIŠ 2014.PETAK - 05. 09. 2014.Voditelj programa: Mirko Fodor10:30 - Otvaranje izložbe u Gradskom muzeju „Povijest drniškog pršuta“11:...
Mjesto:
Žminj
Ključne riječi
pašta
,
fest
,
hrana
Regija
Istra
Najbliži grad
Pula
Vrsta
Gastro događaj
Istarski Festival Pašte - Žminj, 04.i 05.07.2014.Nakon vina, pršuta, sira, te ostalih autohtonih proizvoda Istre, došao je red na tradicionalnu paštu istarskih krajeva. Istarski festival pašte i...
Večeri „Novigradske Kapešante“
Mjesto:
Novigrad
Ključne riječi
kapešante
,
gastro
Regija
Istra
Vrsta
Gastro događaj
Večeri „Novigradske Kapešante“Za novigradsku školjku „Jakobovu Kapicu“ ili kako je ovdje zovu „Capesantu“, kažu da je jedna od najboljih na sv...
Prezentacija autohtonih istarskih proizvoda, Rabac 13. i 27. 6.
Mjesto:
Rabac
Vrsta
Gastro događaj
Prezentacija autohtonih istarskih proizvoda, Rabac 13. i 27. 6.Od lipnja do rujna rabačka riva odisat će okusima i mirisima autohtonih istarskih proizvoda. Prve prezentacije održat će se 13. i 26....
Istria Inspirit: Iustitia 29.9.2013
Mjesto:
Poreč
Istria Inspirit: Iustitia 29.9.2013
Istra Inspirit je novi projekt Istarske županije, Istarske razvojne turističke agencije i Turističke zajednice Istre, koji će, od lipnja do rujna, oživljava...
Posedarski dalmatinski pršut
Mjesto:
Posedarje
Ključne riječi
pršut
Vrsta
Gastronomija
Jedinstveni okus i miris
Posedarski pršut se proizvodi u Pršutani Posedarje koja je osnovana 1997 god. oslanjajući se na stoljetnu tradiciju proizvodnje dalmatinskih suhomesnatih proizvoda. U nepun...
Mjesto:
Nin
Ključne riječi
specijalitet
Vrsta
Gastronomija
Šokol je suhomesnati proizvod koji se dobiva od mesa svinjske vratine. Tretira se slično kao pršut, tj. tri do sedam dana leži u čistoj morskoj soli, stavlja se u kuhano crno vino pa se potom mes...