Iako se na prvi pogled čini da se radi o odvojenim tematikama - glazba i gastronomija su u Hrvatskoj oduvijek bile povezane putem različitih slavlja - od dana zaštitnika mjesta pa sve do samog vjenčanja, jer se od pamtivijeka na svim slavljima kombinirala autohtona glazba sa pučkim jelima karakaterističnim za pojedino podneblje. Projekt povezuje zelenu i plavu Hrvatsku kroz uspješan glazbeno - scenski mix kontinentalno - mediteranskog izričaja u kombinaciji s gastronomsko - turističkim projektom pri tome stavljajući naglasak na domaći brand i autohtone gastro delicije.
Projekt radi bolje preglednosti možemo podijeliti na Glazbeni projekt i Gastro-turistički projekt, iako oni predstavljaju cjelinu.
Glazbeni projekt
U okviru glazbenog dijela projekta formiran je sljedeći zabavno-glazbeni program:
Tamburaško - klapska večer - u okviru tamburaško klapskih večeri pokrenut je i koncertni program „Obalom i ravnicom - klapom i tamburicom“
Zabavna večer i
Pop - rock večer,
objedinjavajući moderno i tradicionalno, autohtono i internacionalno kako bi se što više približili svim različitim segmentima publike.
Kompletna ponuda usmjerena je i na programsku strukturu regionalnog karaktera:- Slavonsko - primorska noć,
- Slavonsko - dalmatinska noć,
- Slavonsko - lička noć,
- Kvarnerska noć,
- Slavonsko - goranska noć,
- Slavonsko - moslavačka noć,
- Slavonsko - zagorska noć (svaki od programa se može realizirati i kao zasebna regionalna večer.)
Gastro - turistički projekt:
Uz glazbeno-zabavni program koji spaja kontinentalni i mediteranski glazbeni izričaj, organizira se i gastro - turistički program „Zeleno i plavo - ukusno i zdravo“ kojim se, kako i slogan kaže, povezuje zelenu i plavu Hrvatsku.
Navedeni projekt turističko promotivnog i izložbeno prodajnog karaktera koncipiran je na tradicionalnom, eko - etno i modernom izričaju popraćen raznolikim aktivnostima, gastronomskim i kulturnim sadržajima, atraktivnim prezentacijama dogovorenih proizvoda i usluga, te naravno zabavno - glazbenim programom.
Turistički dio promovira atraktivne destinacije, ugostiteljske objekte, tradicijsku baštinu, kulturne znamenitosti, umjetnine i duhovne vrijednosti kojima se njeguje i čuva izvorna ljepota naše domovine.
Čuvamo i njegujemo okuse tradicije - jela od starina prave su delicije.
Gastronomski dio prezentira vrhunske specijalitete i promovira kulinarske udruge koje aktivno djeluju u svrhu realiziranja autentične kuhinje sa jelovnicima iz knjiga baštine, te očuvanju tradicijskih i kulturnih dobara.
Poseban naglasak stavljen je na program „Domaći brend je trend“ čiji je primarni cilj promocija izvorne kvalitete i brendiranje domaćih proizvoda.
Neizostavni dio je „Slast Fest“ temeljen na programima „Slatki okusi mediterana“ i „Pitijada“, te pripremi i prezentaciji kontinentalno - mediteranskih slastica kroz promotivnu prodaju autohtonih slatkih delicija.
Izložbeno - prodajni dio obuhvaća prezentaciju i degustaciju gastro delicija, pripremu specijaliteta prema domaćoj recepturi uključujući i promotivnu prodaju, te razna natjecanja u kulinarskim sposobnostima. Kroz realizaciju gastronomskog dijela programa suradnju ostvarujena je suradnja sa proizvođačima prehrambenih namirnica, ribolovnim društvima i udrugama, lovačkim društvima, udrugama kuhara, udrugama proizvođača.
U okviru izložbeno - prodajnog dijela programa nudi se mogućnost izlaganja rukotvorina, unikata, suvenira, umjetnina, vezova, tradicijskih obrta i starih zanata.
Promotivno - turistički dio programa omogućava izlaganje i prezentaciju brošura, prospekata turističkih zajednica, hotelijerstva, ugostiteljskih objekata, OPG - obiteljsko poljoprivrednih gospodarstava, Eko - sela, udruga raznih proizvođača, poljoprivrednih i braniteljskih zadruga, te promocije knjiga specijaliziranih za kulinarska umijeća.
Zabavno - glazbeni (gore predstavljen) dio obuhvaća nastupe izvođača i predstavljanje narodnih običaja, pjesama i plesova uz konzumaciju hrane i pića.
Zanimljiv spoj glazbenog, tradicionalnog, gastronomskog i turističkog sadržaja upotpunjuje zabavni program u svrhu promidžbe naših regija i županija.
Kontakt: 099 5627 235
Biljana Barković
koordinatorica kulturno glazbenog programa i
voditeljica gastro turističkog projekta
Festival Starina „Iz Bakine Škrinjice“
Ključne riječi festival, edukacija, tradicija
Regija Gorski Kotar
Najbliži grad Rijeka
Vrsta Događaj
Festival Starina „Iz Bakine Škrinjice“ osmišljen je 2010. godine na inicijativu Udruge „Plodovi gorja Gorskog kotara“, prihvaćen na suorganizaciju od Turističke zajednice općine Ravna Gora, te od samog početka podržan od Općine Ravna Gora, Primorsko - Goranske županije i Ministarstva Poljoprivrede.
Zahvaljujući pokroviteljima, vjernim sponzorima, te vrijedim suorganizatorima, brojna raznovrsna događanja pod kapom „Škrinjice“ održavaju se u Ravnoj Gori šestu godinu za redom, te su iz godine u godinu sve sadržajnija i bogatija.
Ukratko, projektom "Iz bakine škrinjice" dajemo doprinos očuvanju tradicijskih vrijednosti i baštine Gorskog Kotara kao i kulturnom i društvenom životu mjesta i cijelog goranskog kraja, poticanjem da mještani i gosti uče o prošlom vremenu i načinu na koji su živjeli naši stari, a ujedno i upoznaju destinaciju prezentacijom ponude autohtonih proizvoda i suvenira.
Poseban naglasak stavljen je na edukaciju djece, ali i odraslih, te na promociju proizvoda obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.
Festival traje mjesec dana, započinje u drugoj polovici travnja, završava u svibnju i obuhvaća tematske izložbe fotografija, ručnih radova, tradicijskih proizvoda, suvenira…organizaciju tradicijskih radionica, škole u prirodi, stručnih skupova sve do centralnog sajma uprizorenja baštine i tradicije uz bogat kulturno - zabavni program.
Glazbenim, informativnim, kreativnim i izložbenim sadržajima „Škrinjica“ je proteklih godina okupila entuzijaste koji čuvaju kulturne i baštinske vrijednosti Gorskog Kotara, ali je ugostila i brojne čuvare baštine iz Primorja i raznih drugih krajeva Hrvatske i sudeći po dosad iskazanom interesu ravnogorski „Festival Starina“ u potpunosti ispunjava svoju zadaću i postaje važan segment u procesu očuvanja hrvatske kulturne baštine.
Jurevgradska Bitka - Pomorska Bitka - Tribunj - 03. 08. 2014.
Regija Dalmacija
Vrsta Događaj
Jurevgradska Bitka - Pomorska Bitka - Tribunj - 03. 08. 2014.
U okviru svečane manifestacije "Gospe od Anđela" na Krapnju - 03. 08. 2014. ( nedjelja )
održava se i program "Zeleno i Plavo - Ukusno i Zdravo"
Gastronomski program
Lovačko društvo Lipovljani
- slavonski gulaš
- kotlovina
Glazbeni program
- klapski sastavi
- izvođači dalmatinskih šansona
- kulturno - umjetnička društva
Izložbeno - prodajni prostor
- Udruga "Paukova Mreža" Požega - izrada rukotvorina, promocija i edukacija o izradi rukotvorina
- Marijana Vasilj - Požega - Suveniri, decoupage ( dekupaž ) tehnika, oslikane boce
- Maja Meter - Pleternica - Umjetničke slike
- Moslavačka udruga unikata i suvenira "Mara" Kutina - Mara Hranitelj i Mandica Mikoč
- Udruga "Paleta Suvenira" Osijek - izrada rukotovorina, unikatnih suvenira od slame i raznih drugih materijala
- Đurđica Jurić - Požega - Slike od slame
- Hrvatko Žensko Društvo - ogranak Bučje - Zdenka Žilić i Marijana Zirdum
- Udruga "Zajednica Zagreb" - promicanje kreativnog rada, ručna izrada unikatnog nakita od prirodnog kamena i minerala
- Jadranka Cvitković - Zagreb - unikati
- Udruga HUKA "Hrvatska udruga kreativnih amatera" Zagreb - izrada rukotvorina, promocija ručnog rada, običaja i tradicije
- Ana Šorn - Vezovi, zidnjaci, licitarska srca
- Marija Blažević - Slike
- Jadranka Medved - Nakit
- Ružica Beganović - Suveniri, tradicijski i etno nakit - murano staklo i fuzijsko staklo
- Braniteljska Zadruga "Eko Kos" - Slavonski Brod - Ančica Kos - Namazi od žira, kava od žira
- OPG Barica Boić - Banovci - Općina Bebrina - Proizvodnja domaćeg kravljeg sira sa dodacima: vlasca, šarenog papara, ljute paprike, sirni namaz, kockice sira u maslinovom ulju
- OPG Nino Šurija - Vodice - Maslinovo ulje
- OPG Snježana Trčak - Križ - Proizvodi i suveniri od lavande - prezentacija načina izrade
- OPG Borna Halambek - Staro Petrovo Selo - Voće i proizvodi iz vlastitog uzgoja
- OPG Zdenko Veber - Pčelarstvo Medela - Slavonski Brod - Med u raznim kombinacijama
Dan zaštitnice mjesta Krapnja - Gospe od Anđela" - 02. 08. 2014.
Regija Dalmacija
Vrsta Događaj
U okviru svečane manifestacije "Gospe od Anđela" na Krapnju - 02. 08. 2014. ( subota )
održava se i program "Zeleno i Plavo - Ukusno i Zdravo".
Gastronomski program
Lovačko društvo Lipovljani
- slavonski gulaš
- kotlovina
Glazbeni program
- klapa More
- izvođači dalmatinskih šansona
- kulturno umjetničko društvo "Spužvari"
Izložbeno - prodajni prostor
- Moslavačka udruga unikata i suvenira "Mara" Kutina - Mara Hranitelj i Mandica Mikoč
- Udruga "Paleta Suvenira" Osijek - izrada rukotovorina, unikatnih suvenira od slame i raznih drugih materijala
- Đurđica Jurić - Požega - Slike od slame
- Udruga "Zajednica Zagreb" - promicanje kreativnog rada, ručna izrada unikatnog nakita od prirodnog kamena i minerala
- Jadranka Cvitković - Zagreb - Unikati
- Udruga "Paukova Mreža" Požega - izrada rukotvorina, promocija i edukacija o izradi rukotvorina
- Marijana Vasilj - Požega - Suveniri, decoupage ( dekupaž ) tehnika
- Maja Meter - Pleternica - Umjetničke slike
- Udruga HUKA "Hrvatska udruga kreativnih amatera" Zagreb - izrada rukotvorina, promocija ručnog rada, običaja i tradicije
- Ana Šorn - Vezovi, zidnjaci, licitarska srca
- Marija Blažević - Slike
- Jadranka Medved - Nakit
- Ružica Beganović - Suveniri, tradicijski i etno nakit - murano staklo i fuzijsko staklo
- Hrvatko Žensko Društvo - ogranak Bučje - Zdenka Žilić i Marijana Zirdum
- Braniteljska Zadruga "Eko Kos" - Slavonski Brod - Ančica Kos - Namazi od žira, kava od žira
- OPG Barica Boić - Banovci - Općina Bebrina - Proizvodnja domaćeg kravljeg sira sa dodacima: vlasca, šarenog papara, ljute paprike, sirni namaz, kockice sira u maslinovom ulju
- OPG Nino Šurija - Vodice - Maslinovo ulje
- OPG Snježana Trčak - Križ - Proizvodi i suveniri od lavande - prezentacija načina izrade
- OPG Borna Halambek - Staro Petrovo Selo - Voće i proizvodi iz vlastitog uzgoja
- OPG Zdenko Veber - Pčelarstvo Medela - Slavonski Brod - Med u raznim kombinacijama
ZELENO I PLAVO - UKUSNO I ZDRAVO 27. 07. 2014. ROGOZNICA
Vrsta Događaj
ZELENO I PLAVO - UKUSNO I ZDRAVO 27. 07. 2014. ROGOZNICA
Gastro program
Sportsko ribolovna udruga "Smuđ" - Štitar
- Fišijada - slavonski fiš
- Šaranijada - šarani na rašljama
- Gastro ponuda slatkovodne bijele ribe: riblji štapići, riblji polpeti, fish-burgeri
- Gastro ponuda morske ribe - srdelice, papaline
- Autohtone slavonsko - dalmatinske delicije
Glazbeni program
- Nastup tamburaškog sastava Srijemci - repertoar tamburaških i zabavnih hitova
- Folklorni nastup - Etno udruga "Petrovo Polje" Općina Ružić
- Ženska pjevačka skupina Etno udruge - Petrovo Polje "Starinska Pjesma"
- Birače Kolo i ples Petropoljskog kraja - tradicionalna izvedba
- Geni Kameni u izvedbi Etno udruge - Petrovo Polje - Koreografija: Jelena Bojčić
- Humoristični Skeč u izvedbi Katarine Keser i Bože Anića
Izložbeno - prodajni prostor
- Udruga "Paleta Suvenira" Osijek izrada rukotovorina, unikatnih suvenira od slame i raznih drugih materijala
- Đurđica Jurić - Požega - Slike od slame
- Udruga "Pleternički Čoraci" - oživljavanje kulturne i povijesne tradicije, izrade rukotvorina i očuvanje običaja
- Pleternica - Marija Šarić, Marija Zeljko, Martina Crnjac
- Udruga "Čuvari Baštine" Lipovljani - udruga za očuvanje kulturne baštine i oživljavanje starih zanata
- Josipa Vukadin - Repušnica
- Moslavačka udruga unikata i suvenira "Mara" Kutina - Mara Hranitelj i Mandica Mikoč
- Udruga "Unikat Vez" Sisak - izrada i promocija "Pečkog Veza" - Edita Kukić
- Udruga Sinac - Gacka - Lika - udruga za promicanje ličke tradicijske i kulturne baštine
- Valentina Sertić, Ana
- Udruga HUKA "Hrvatska udruga kreativnih amatera" Zagreb
- izrada rukotvorina, promocija ručnog rada, običaja i tradicije
- Anka Kosić - Nova Gradiška - Ukrasi i suveniri od eko materijala
- Anita Tomašević
- Marija Blažević - Ratkovica
- Štefica Valentić - Nova Kapela - Eko nakit i ukrasi od prirodnih materijala
- Udruga "Paukova Mreža" Požega - izrada rukotvorina, promocija i edukacija o izradi rukotvorina
- Maja Meter - Pleternica - Umjetničke slike
- Marijana Vasilj - Požega
- Sandra Grgić - Velika - Torbe, nakit od platna, prigodne dekoracije
- Udruga "Zajednica Zagreb" - promicanje kreativnog rada, ručna izrada unikatnog nakita od prirodnog kamena i minerala
- Jadranka Cvitković - Zagreb
- Hrvatsko društvo likovnih i literarnih umjetnika - Mansarda - Nova Kapela
- Zdenka Poljac - drvene igračke i paprenjaci, modlice za kolače, košnice, žlice za med, drveni masažeri
- Hrvatsko Društvo Likovnih Umjetnika - Zagreb
- Slikarica: Janica Šterc - umjetničke slike - ulje na platnu i akvarel
- Udruga "Zlatovezilje" - Brodski Stupnik - Kata Ćapo i Slavica Garić - Zlatovez
- Udruga "Šušur" Kaštel Lukšić
- Damir Šegvić - Seget Vranjic - unikatni suveniri i ukrasni predmeti od maslinovog drva
- Hrvatsko Ženko Društvo - ogranak Brodski Drenovac - Marina Jugović i Marijana Pavić
- Hrvatko Žensko Društvo - ogranak Bučje - Zdenka Žilić
- Braniteljska Zadruga "Eko Kos" - Slavonski Brod - Franjo Kos - Namazi od žira, kava od žira
- Trgovački obrt "Smid" - delikatese ( umaci, začini, prirodni dodaci hrani ) - Mirjana Strancarić - Zagreb
- OPG Barica Boić - Banovci - Općina Bebrina
- Proizvodnja domaćeg kravljeg sira sa dodacima: vlasac, šareni papar, ljuta paprika,
- sirni namaz, kockice sira u maslinovom ulju
- OPG Ćaleta - Marina Vinovac - Suhe smokve, maslinovo ulje, ljekovita i eterična ulja, namazi od smokve
- OPG Glotz - Nova Gradiška - ocat od ružinih latica, sir sa dodacima tartufa i maslina, suha guščetina
- OPG Kolaković - Sinac - kukuruzno, pšenično i raženo brašno prema tradicionalnoj recepturi
- OPG Magriž - Kornić - Otok Krk - proizvodnja domaćeg sira, maslinovog ulja i vina
- OPG Snježana Trčak - Križ - Proizvodi i suveniri od lavande - prezentacija načina izrade
Pomorska bitka i Margaretin sajam - Bakar
Vrsta Projekt
POMORSKA BITKA I MARGARETIN SAJAM - BAKAR 2014.
Povodom proslave dana Grada Bakra, 12. 07. 2014. već petu godinu zaredom rekonstruira se „Pomorska Bitka“, povijesni napad Mlečana na Bakar oslanjajući se na daleku 1616. godinu. Ova vjerna rekonstrukcija autentičnih zbivanja jedinstveni je povijesni spektakl na ovim područjima, uz koji posjetitelji Bakra imaju priliku uživo doživjeti duh njegove slavne prošlosti.
Margaretin samanj je sajam izvorne hrane, pića, gastronomskih delicija i izvornih suvenira, te predstavljanja starih običaja, koji se već godinama održava u sklopu „Margaretinog Leta“ povodom proslave dana Grada Bakra.
U okviru "Gastro turističkog projekta" na turističkoj manifestaciji "Pomorska Bitka" i "Margaretin Sajam" u Bakru 12. 07. 2014. na izložbeno - prodajnom prostoru sudjeluju slijedeći izlagači:
- Udruga "Mea Kreativa" Kutina - Udruga za promicanje i razvoj kreativnog izražaja
- Udruga "Iglica" Grubišno Polje - Udruga za promicanje kreativnog izražavanja
- Kreativna udruga "Unikat" Virovitica - Udruga za promicanje razvitka i unapređenje kreativnog izražavanja
- Udruga "Mara" Kutina - Moslavačka udruga unikata i suvenira
- Udruga Etno Kujna - Štitarske Snaše - Štitar
- Udruga "Pleternički Čoraci" Pleternica - udruga za oživljavanje kulturne i povijesne tradicije, izrade rukotvorina i očuvanje običaja
- Udruga HUKA "Hrvatska udruga kreativnih amatera" Zagreb - Ogranak Pleternica - udruga okuplja kreativne amatere za izradu rukotvorina promovirajući tako ručni rad, običaje i tradiciju
- Udruga "Paleta Suvenira" Osijek - Ogranak Pleternica - udruga za izradu rukotvorina, unikatnih suvenira od slame i raznih drugih materijala
- Udruga "Suvenir" Sisak
- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo - Snježana Trčak - Proizvodi i suveniri od lavande - Križ
- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo - Mioković - Proizvodi i suveniri od meda - Sisak
- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo - Sokić - Proizvodi od eko tjestenine - Cernik
- Domaća Radinost - Zagreb - Davor Rendulić - Izrada suvenira i predmeta za uspomenu
Za struku
http://www.iiptcroatia.com/index.html